レタスと海苔の適当＾＾；サラダ
エドたくみ @cook_40084333
私の母が昔、よくカレーのサイドサラダとして作ってくれてたのを、私の好みの味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でサニーレタスがモッサモサになり、農家の旦那の実家で作っているきゅうりを何十本も頂いたので、とにかく量を消費するために作りました。
レタスと海苔の適当＾＾；サラダ
私の母が昔、よくカレーのサイドサラダとして作ってくれてたのを、私の好みの味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でサニーレタスがモッサモサになり、農家の旦那の実家で作っているきゅうりを何十本も頂いたので、とにかく量を消費するために作りました。
作り方
- 1
レタスは一口大にちぎって洗い、よく水気を切っておく。きゅうりはスライサーで薄くスライスしておく。
- 2
ボールに１の野菜を入れる。そこに焼き海苔を一口大に手でちぎって入れ、★の調味料をすべて入れて全体をよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で２～３時間寝かせて、しんなりしたら食べ頃です♪
コツ・ポイント
コツは特にないです！
あるとすれば、海苔はあまり小さくちぎると溶けてしまうので３ｃｍ角くらいがいいと思います。
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