◆簡単&短時間♡ふわもち韓国風チヂミ◆
☆classy☆ @cook_40050448
ジャガイモ、ニラ、玉ねぎ、豚肉のシンプル材料で簡単&短時間ですごく美味しいボリューミーなチヂミです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
ニラと玉ねぎ、ジャガイモがあったので好きな韓国料理屋さんのちぢみを真似て作ったらすごく美味しかったので掲載です( *´艸｀)♡
◆簡単&短時間♡ふわもち韓国風チヂミ◆
ジャガイモ、ニラ、玉ねぎ、豚肉のシンプル材料で簡単&短時間ですごく美味しいボリューミーなチヂミです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
ニラと玉ねぎ、ジャガイモがあったので好きな韓国料理屋さんのちぢみを真似て作ったらすごく美味しかったので掲載です( *´艸｀)♡
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、すりおろす
-
- 2
薄力粉、卵、鶏がらスープの素、塩、味の素を入れてしっかり混ぜる
-
- 3
玉ねぎを半分に切って3mmほどのスライスに切る
-
- 4
ニラ、豚肉は3cm幅に切る
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- 5
玉ねぎ、ニラ、豚肉を入れてしっかり混ぜる
-
- 6
フライパンにごま油を大さじ1入れて熱し、具の3分の1を入れる
-
- 7
ヘラで薄く押さえながら伸ばす
弱火～中火で約3分焼く -
- 8
焼き色がついたらお皿に滑らせて乗せる
-
- 9
パカッとフライパンにひっくり返して
もう片面も約3分焼く -
- 10
食べやすいサイズに切って出来上がり♡
-
- 11
☆今回のタレ☆
ポンズ大匙3＋ごま油小さじ半分を混ぜたもの♪ -
コツ・ポイント
ジャガイモをすりおろして焼くとなんでこんなに
❝ふわモチ❞で美味しいんでしょう( *´艸｀)
ジャガイモをすりおろして入れるのがPOINTです！
具はキムチやニンジンやイカ、チーズなどアレンジ可♡あるもので簡単にさっと作れる優れものレシピ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748103
