いつもの唐揚げにかけるだけ☆簡単油淋鶏

いつもの唐揚げにかけるだけ☆簡単油淋鶏-レシピのメイン写真

いつもの唐揚げにかけるだけ☆簡単油淋鶏

きょゆ❀ @cook_40084347

甘酸っぱいタレでご飯が進みます‼お酒のおつまみにも◎
旦那様も大絶賛です♪
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えてもらったレシピです。旦那も大絶賛してくれました♡

甘酸っぱいタレでご飯が進みます‼お酒のおつまみにも◎
旦那様も大絶賛です♪
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甘酸っぱいタレでご飯が進みます‼お酒のおつまみにも◎
旦那様も大絶賛です♪
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材料

２人分

●唐揚げ●(参考までに…)
鶏肉(もも、胸どちらでもOK) 300ｇ
☆醤油大さじ１
☆酒大さじ１
☆しょうがすりおろし１片分
☆にんにくのすりおろし１片分
片栗粉適量
●タレ●
★醤油、砂糖、酢（すし酢でも良い）各大さじ３
胡麻油大さじ１/２
万能ねぎ又は長ねぎ適量
いりごま(お好みで) 適量

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作り方

1

★をボールに入れ、混ぜ合わせる。
※すし酢を使う場合は砂糖の量を調節してください。
2

胡麻油大さじ2分の1をさっきのたれに入れて混ぜる。お好みで、いりごまとネギを入れ混ぜ合わせる。
3

一口大に切った鶏肉に☆で下味をつける。
4

３に片栗粉を入れ全体に付ける。
5

鶏肉を揚げる。
6

カリカリに揚がった鶏肉に先程作ったタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは、最初に作っておくとかけるときに砂糖が溶けています。
タレは味見をして、甘い方が好きなら砂糖を、酸っぱい方が好きなら酢を足して調節してください。

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きょゆ❀

きょゆ❀ @cook_40084347

2015/03/08 13:26に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏から揚げ鶏肉片栗粉にんにく酒こねぎ鶏胸肉長ネギ

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