キャベツ半玉を洗います（≧∇≦）

ベルナーのスライサーをサーバーボウルにセットします。私は流しの中にセットするとやりやすいのでこのスタイルです（≧∇≦）

キャベツを滑らせるようにスライスします。赤ちゃんの頭をなでるように。力を入れないのが細く千切りするコツです(*^_^*)

もう少しいけるかな？というところで終わり。手をケガしたくないので(^_^;) 残りのキャベツはザクザク切って炒め物に！

スライス部品を外します。挟まっているキャベツを取る時に手を切らないように気をつけてくださいね(^_^;)

じゃーん！ ふわふわ、サクサクな感じが伝わるでしょうか？（≧∇≦）半玉分でサーバーボウルいっぱいの千切りキャベツです♩

冷水でザブザブっと洗います（≧∇≦）長持ちさせるコツ(*^_^*)

すぐに食べない分はよく水を切ってファスナー付き保存袋に入れて。空気を抜くようにして。冷蔵庫で4、5日保存できます！

とんかつ屋さん、すみません！と思わず言いたくなる千切りキャベツ♩キャベツがごちそうに（≧∇≦）