ニンニク・玉葱・小葱・人参・玉葱をみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め香りが出たら 挽き肉を入れポロポロになるまで良く炒め軽く塩・胡椒する。

そこに野菜を加えてよく炒める。

野菜に油が回ったら★の調味料を加えよく炒める。

最後にごま油を入れて出来上がり。