ズッキーニのお味噌汁
arare* @arare118
ズッキーニのおいしい季節には、お味噌汁も楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニはくせのない味なので、みそ汁も合うかな？と思い入れてみたらおいしかったので・・・
ズッキーニのお味噌汁
ズッキーニのおいしい季節には、お味噌汁も楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニはくせのない味なので、みそ汁も合うかな？と思い入れてみたらおいしかったので・・・
作り方
- 1
ズッキーニは5ミリほどの薄切りにし、油揚げは好きな長さに切っておく。
- 2
鍋にだし汁を作り、①のズッキーニと油揚げを入れ、3分ほど煮る。
- 3
火を止めて、味噌を入れ器に盛り付け、ねぎを散らす。
- 4
2012/05/09 話題入りさせていただきました。作ってくださった方々・・・ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
ズッキーニのみそ汁は、どんな具とも合います。ちくわ・わかめ・茄子・大根・じゃがいも・玉ねぎ、などなど・・・ いろいろな組み合わせで楽しんでくださいね。
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