冷やご飯と冷蔵庫の余り物でご飯ピザ♪
♪hityorm♪ @cook_40075398
冷蔵庫の余り物消費にぴったりです♡私はじゃこ＆青じそのコンビが好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった冷やご飯を上手く活用したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に醤油と片栗粉をかけてよく混ぜる。冷やご飯は電子レンジで温めてから使う。
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- 2
手に水を付けて、ご飯を強めに握り、平たく潰す。
- 3
ごま油を敷いたフライパンで両面焼き色がつくまでよく焼く。
- 4
具になるものを小さめに切る。野菜類は薄めに切る。
- 5
ごま油を塗ったアルミホイルに焼いたご飯を置き、具をのせ、とろけるチーズをかける。
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- 6
オーブントースターで５分くらいチーズが溶けるまで焼く。
-
- 7
薄めの味付けなので食べる時に少し醤油をかけてください(^○^)
コツ・ポイント
・ご飯の成形をする時は、強めに握ってください。そうしないと、焼いている間に崩れてしまいます。
・野菜は薄めに切ることで短時間で火が通ります。
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