簡単★チーズのマキマキおつまみ♪
さっこまま @cook_40079447
サクサクのトロ～リ。簡単でとっても美味しいおつまみです。急なお客様がいらしてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮や餃子の皮が余るので、別の一品ができなかな～って考えて作りました。チーズを巻く時は餃子の皮よりもワンタンの皮の方がサクサク感が違うようです。
アプリでひらく作り方
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材料を準備します。写真の材料は3人分です。
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- 2
ワンタンの皮対角線に半分に切った大葉と縦半分に切ったチーズを乗せます。
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- 3
手前からくるくるっと巻き、巻き終りに少々の水をつけて皮が離れないようにとめます。
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- 4
この手順でチーズだけのマキマキを４本・チーズと大葉のマキマキを４本作ります。
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- 5
アスパラをベーコンの幅に切り、アスパラ２かけをハーフベーコンで巻きます。
インゲンを使用する場合は、あらかじめ下茹でをしておきます。 -
- 6
ベーコンで巻いたものをワンタンの皮でさらに巻きます。
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- 7
写真のようにくるくる巻きます。
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- 8
適量のサラダ油で揚げればあっ！というまに完成です。
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コツ・ポイント
揚げるときは、ワンタンの皮に色がつく程度でＯＫです。長く揚げると中からチーズが溶け出してしまいます。ワンタンの皮のサクサク感たまりません。
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aeon1315 -
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