ホクホクポテトの 明太マヨピザ♪
りゅう太１号 @cook_40084420
明太マヨとポテトの組み合わせはやっぱり最高です♪
ついついビールがぐぐいのぐい（笑）
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんのメニューを自分なりにアレンジして見ました。
かなり近いものが出来たので、これで我が家でいつでも居酒屋気分（笑）
ホクホクポテトの 明太マヨピザ♪
明太マヨとポテトの組み合わせはやっぱり最高です♪
ついついビールがぐぐいのぐい（笑）
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんのメニューを自分なりにアレンジして見ました。
かなり近いものが出来たので、これで我が家でいつでも居酒屋気分（笑）
作り方
- 1
じゃが芋は洗って皮付きのままラップに包み、電子レンジで６分加熱する。
熱いうちに皮をむき１ｃｍ幅のいちょう切りにする。 - 2
明太子の皮を取り除き、マヨネーズと合え、ピザ生地にたっぷり塗る。
- 3
生地に１のじゃが芋とピザチーズをのせ、刻みのりを飾り200℃のオーブンで１２分焼く。
できあがり～★
コツ・ポイント
ピザ生地はボリュームタイプでもクリスピータイプ、どちらでも♪
今回は市販のクリスピー生地です。
ピザ生地作れるようになりたいなぁ～
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