新玉ねぎをザク切りにする

新玉ねぎの葉もザク切りにする

豚肉を一口大に切る

熱したフライパンにごま油を回し入れ、一口大に切った豚肉を軽く炒める

炒めた豚肉に新玉ねぎを加える

新玉ねぎの葉も入れてさらに炒め、塩胡椒をして、新玉ねぎの葉がしんなりするまで炒めたら出来上がり。