作り方
- 1
インゲン、人参を塩茹でし、さます。
- 2
豚肉を広げ、塩コショーをし、インゲン、人参を巻く。
- 3
巻き始めを下にして、フライパンで転がしながら、焼き色をつけ、蓋をし、蒸し焼きにする。(短時間に！）
コツ・ポイント
カリッと感が好きな娘のために、あえて、ソースで煮込んでません。味はシンプルに塩コショーのみなので、このままでも、濃厚ソースやケチャップでもかけてください。
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