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旦那様の大好物♪豚肉のしょうが焼き
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旦那様の大好物♪豚肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

旦那様の大好物♪豚肉のしょうが焼き

*yukimama*
*yukimama* @cook_40081747

焼いてタレを絡めるだけ!ご飯に乗せて丼にしてもOK!
このレシピの生い立ち
タレに漬け込んでから焼くと焦げやすいので、焼いて絡めるだけのタイプにしました!

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タレに漬け込んでから焼くと焦げやすいので、焼いて絡めるだけのタイプにしました!

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旦那様の大好物♪豚肉のしょうが焼き

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焼いてタレを絡めるだけ!ご飯に乗せて丼にしてもOK!
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タレに漬け込んでから焼くと焦げやすいので、焼いて絡めるだけのタイプにしました!

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材料

2人分
  • 豚肉(しょうが焼き用) 6枚程度
  • 調味料
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • 砂糖、ハチミツ 各小さじ1弱
  • しょうが(チューブ) 3センチ程
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉に両面軽く焼き色をつける。

  3. 3

    余分な脂はキッチンペーパー等で拭き取り、1の調味料を入れて、タレにとろみが出てきたら完成!

コツ・ポイント

うちの旦那様はカリカリに焼いたぐらいが好きなのでしっかり焼きますが、固くなってもいけないのでほどほどに!

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*yukimama*
*yukimama* @cook_40081747
2015/03/08 02:48に公開
お菓子&パン作り好き。13才、7才、4才の3姉妹のママです(^^)家族のために美味しい食事を作れるよう、ここで勉強させてもらっています(^^)皆さまから頂くつくれぽのおかげで、料理に自信が持てるように、そして料理が好きになってきました♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 はちみつ 酒 しょうが

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