フライパンで☆焼きだんご♪
はにぃちゃん @cook_40064885
湯通し不要!!フライパンでカリッ☆薄力粉でちょいフワッなお団子です。
あんこ、みたらし、きな粉のトッピングはお好みで…(≧m≦)♪
このレシピの生い立ち
中途半端なだんご粉と微量の牛乳が残っていたので全部混ぜて焼いただけです･･･。
フライパンで☆焼きだんご♪
湯通し不要!!フライパンでカリッ☆薄力粉でちょいフワッなお団子です。
あんこ、みたらし、きな粉のトッピングはお好みで…(≧m≦)♪
このレシピの生い立ち
中途半端なだんご粉と微量の牛乳が残っていたので全部混ぜて焼いただけです･･･。
作り方
- 1
牛乳に砂糖をいれ、レンジで軽く温めておく。
- 2
だんご粉、ふるった薄力粉に温めておいた牛乳を少しずつ混ぜて、ちょっとゆるいかな～程度の生地を作る。
- 3
フライパンに薄く油をひき、温める。
スプーンで生地をすくい、温まったフライパンにポタッと落として蓋をする。 - 4
中火～弱火で焼けた面にこんがり焼き色が付いたら反対側をひっくり返して蓋をする。・・・弱火で3分ぐらいでしたが、火加減調節しながらお好みで♪
- 5
焼いてから串にさしてトッピングしました☆
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです･･･。
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