✿ご飯のお供に♡牛肉とごぼうのしぐれ煮✿

Name: ✿ご飯のお供に♡牛肉とごぼうのしぐれ煮✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 100ｇ; ごぼう 1/2本; 生姜 1/2片; ☆醤油 大2; ☆酒 大4; ☆みりん 大2; ☆砂糖 小1

ご飯やお酒のお供にピッタリのしぐれ煮♡
あともう一品！！って時に我が家に登場します！多めに作ってお弁当にも便利ですよ♬♫
このレシピの生い立ち
大好きなしぐれ煮♬♫ご飯やお酒のお供にピッタリです！おかずが足りないかな？って時に作ってます。

材料

牛肉は湯通しし過ぎると硬くなるので注意！！しぐれ煮なので・・・味が濃い目です。薄味が好きな方は醤油、みりんを大1程度から入れて調整してください。

shioriのママ @cook_40036805

2011/02/12 14:58に公開

東京都

娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。

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