ツナとワカメのスクランブルエッグ♡

スタイリッシュママ @tomoko_angel
ふわとろクリーミー♪幸せ朝ごはん♡
我が家の定番のクリーミースクランブルエッグと相性抜群のコラボ♪
朝食のおかずに♡
このレシピの生い立ち
給食でもおなじみのコンビ♫
我が家ではツナとワカメのマヨネーズ和えをおかずに良く作ります♪
スクランブルエッグにも入れてみました☆
ツナとワカメのスクランブルエッグ♡
ふわとろクリーミー♪幸せ朝ごはん♡
我が家の定番のクリーミースクランブルエッグと相性抜群のコラボ♪
朝食のおかずに♡
このレシピの生い立ち
給食でもおなじみのコンビ♫
我が家ではツナとワカメのマヨネーズ和えをおかずに良く作ります♪
スクランブルエッグにも入れてみました☆
作り方
- 1
乾燥わかめを表示通りにもどし、水気をしっかり切る。
- 2
ボウルに牛乳、薄力粉を入れよく混ぜ合わせる。卵を割り入れ、さらによく混ぜる。泡立てないようにする。
- 3
2の卵液にわかめ、ツナ、パセリを混ぜる。
- 4
フライパンにお好きな油を入れ、中火で熱する。(バターなら焦げないギリギリ)
3の卵液を一気に加える。 - 5
ふちがフツフツしてくるまで(15秒位)そのままにしておく。耐熱ゴムべらで中心へ寄せる様にまとめる。少し生っぽい位で完成。
- 6
お好みでお醤油をかけて頂きます♪
- 7
プレーンなクリーミースクランブルエッグもどうぞ♪
レシピID : 19007310
コツ・ポイント
火を通し過ぎない半熟仕上げにします!
テフロン加工のフライパンと耐熱のシリコンべラを使うと作りやすいと思います☆
油はお好きなもので!
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