美味しい浅漬けサラダ

いなづまホイップ @cook_40034398
作ってすぐ美味しい!パリパリサクサク止まらない浅漬け風サラダ。
このレシピの生い立ち
昆布茶の袋の裏に「そのまま混ぜてお漬物に」と書いてあり、早速試してみる。
美味しい浅漬けサラダ
作ってすぐ美味しい!パリパリサクサク止まらない浅漬け風サラダ。
このレシピの生い立ち
昆布茶の袋の裏に「そのまま混ぜてお漬物に」と書いてあり、早速試してみる。
作り方
- 1
好きな野菜(水っぽいもの推奨)を適当に千切ったり刻んだりする。速攻食べたい場合、小さめが良し。
- 2
1に昆布茶・柚子胡椒を混ぜて放置。(好みで冷やす)
- 3
コツ・ポイント
昆布茶すごい。塩分控えめなのにしっかり美味しい!。お醤油をちょっぴり足せば、ご飯も進んじゃいます。柚子胡椒のアクセントがいいんです。
※長く(1時間以上)置く場合は、一度塩もみ(軽く)してから昆布茶と混ぜて下さい。シャビシャビになりすぎて、薄味になってしまいます。
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