ちょっぴりエスニック？チキンソテー
laugh0305 @cook_40039217
ナンプラーで下味つけました。普通のソテーに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーが余っていたので、お醤油代わりに使ってみたら美味しかったので。
ちょっぴりエスニック？チキンソテー
ナンプラーで下味つけました。普通のソテーに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーが余っていたので、お醤油代わりに使ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
①鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウとガーリックパウダーをもみこみます。
- 2
②ビニール袋にナンプラー・料理酒・みりんを合わせた調味液と鶏もも肉を入れ、１時間以上放置します。
- 3
④ソテーして（テフロンのフライパンで油無しの方がさっぱりで良いかも）、仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり♪
- 4
※ネギ塩だれを添えても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
コツなんてありません。漬けて焼くだけ♪
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