スープミニ餃子

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

ミニ餃子を ゆでながらそのままスープにして ぜ~んぶ食べました (o^^o)
このレシピの生い立ち
都内に出かけて お土産に買ってきたミニ餃子を お夕飯に ~

スープミニ餃子

ミニ餃子を ゆでながらそのままスープにして ぜ~んぶ食べました (o^^o)
このレシピの生い立ち
都内に出かけて お土産に買ってきたミニ餃子を お夕飯に ~

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材料

4人前
  1. ミニ餃子 30個
  2. 人参 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. ごぼう 1/4本
  5. 油揚げ 1枚
  6. 800cc
  7. たれ 2つ
  8. 少々
  9. 醤油 適量
  10. 顆粒だし 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ 火にかける
    人参 きゅうり ごぼうを半月切り 
    油揚げは 短冊ぎりにして入れる

  2. 2

    煮立ったら 餃子を入れ 煮込む

  3. 3

    味付けは 付いてきたたれと 酒 醤油 顆粒だし

コツ・ポイント

たれのラー油と 酸っぱさが おいしいスープになっています
餃子のお肉からも いいだしが出てますね ~

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