レンジでかぼちゃの煮物(あま〜い)
おばあちゃんの味！
レンジで作れるようになりました。
かぼちゃのタネが香ばしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのタネを取り除きます
- 2
かぼちゃのタネをレンチンします。パチパチ言うくらい(焦げに注意！)
- 3
タネにくっついているワタを取り除きます(煮ても苦いため)
- 4
かぼちゃを同じくらいの大きさに切る
- 5
器にかぼちゃの皮を下にして入れ、タネも入れる(皮を柔らかくする)
- 6
砂糖・しょうゆ(色がちょっと付くくらい)を入れる
- 7
水をかぼちゃが頭を出すくらい入れる(入れすぎるとレンチンの時に吹き出ます！！)
- 8
レンチン700W5分
- 9
箸で刺して皮が柔らかいことを確認。実を下にする(味が染み込む！)
- 10
700W5分で、汁がほぼなくなったら完成！！
コツ・ポイント
レンチンの時に吹き出ないよう、一応見ておいてください。
器は、砂糖を熱するのでプラスチック製だと危ないです。私は陶器を使っています。
レンチンでいつでも食べられる、もちもちあまあまかぼちゃです！！
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