鶏ささみのレモン照り焼き
まな★ @cook_40018096
鶏肉のレモン漬けが食べたいけれど、揚げるのが面倒…もっと簡単に！と思いついたレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限ギリギリの鶏ささみを発見！レモン漬けが食べたいけれど、揚げるのが面倒…もっと簡単に！と思い考えたレシピです。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。包丁いらずで、ハサミでチョキチョキしながら作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは一口大に切り、塩コショウをまぶしておく。★の調味料を合わせておく。
- 2
鶏ささみにとき卵をくぐらせて、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ささみの両面をこんがり焼く。
- 4
★の合わせ調味料を加え、全体にからめたら、レモン汁を加えてすぐに火を止める。お皿に盛ってパセリを添えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
★の調味料を加えたら、すぐにとろみがついてくるので、１０秒位で火を止めてください。
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