おつまみおくら-レシピのメイン写真

おつまみおくら

gotti @cook_40038131

もう一品欲しいときの、夏の即席おつまみ。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しいとき、さっと出来る夏料理。

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材料

2人分

おくら 2～3本
かつおぶし 1/4パック
めんつゆ適量

作り方

1

おくらは、水洗いの後、塩でこすって産毛をとる。
2

熱湯に塩を入れて１～２分ゆで、ざるにあげて冷ます。
3

きざんで、鰹節・めんつゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢でも美味しいです。

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今日つくる

gotti @cook_40038131

2008/07/02 06:50に公開

美味しいご飯と共に美味しいお酒★ なんて幸せなひと時。外食もいいけど、家で好きなものを作って食べることが楽しい♪♪ 美味しいよ★っていう一言が一番嬉しい今日この頃★

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