キャサリンの☆中華なにんじんサラダ
キャサリン＆ @cook_40084628
「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」を中華にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
にんじんのシンプルな甘味は「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」のほうが感じます。
でも、パンチでナイスなにんじんも食べたいの～(*‾∇‾)ノ
キャサリンの☆中華なにんじんサラダ
「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」を中華にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
にんじんのシンプルな甘味は「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」のほうが感じます。
でも、パンチでナイスなにんじんも食べたいの～(*‾∇‾)ノ
作り方
- 1
にんじん☆
よく洗って、皮はむく派？むかない派？
お好みで(^-^) -
- 2
スライサーでスライス！
-
- 3
更に千切り！
千切りでストレス解消～♬ -
- 4
千切り終了～☆の達成感にひたりながら…
お塩を振って、なじませてください -
- 5
しばらく放置するとしんなり、お水が…(゜Д゜)
もったいない気もしますが、手でギュッと絞ってください -
- 6
ゴマ油を回しかけ、すりごまを振って…
お好みでラー油も加えて♡混ぜ混ぜ～
できあがり♬ -
コツ・ポイント
ラー油はなくても美味しいです(^O^)
しっかり水を絞るとパラパラ&ポリポリ♪
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