玉ねぎは薄切りに。人参は千切りにする。
スライサーを使うと便利。

玉ねぎは水にさっとさらして水気を絞る。

ドレッシングの材料を混ぜておく。

玉ねぎ、人参、ドレッシングをボールに入れてふんわりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。