じゃが芋と玉葱のコンビーフグラタン

ありもみ
ありもみ @cook_40034538

じゃが芋と玉葱を軽く炒めてコンビーフを乗せて焼くだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋のほくほく感と玉葱の甘み&マヨコンビーフの相性が抜群♪

じゃが芋と玉葱のコンビーフグラタン

じゃが芋と玉葱を軽く炒めてコンビーフを乗せて焼くだけの簡単レシピ♪
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じゃが芋のほくほく感と玉葱の甘み&マヨコンビーフの相性が抜群♪

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材料

  1. じゃが芋 中2個
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. コンビーフ 1缶(100g)
  4. スライスチーズ 2枚
  5. 2つまみ
  6. 黒こしょう 少々
  7. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、じゃが芋は0.7mmくらいの拍子切りにする。コンビーフはマヨネーズと和えておく。

  2. 2

    油を敷いて玉ねぎ、じゃが芋を透き通るくらいまで炒めて塩、黒こしょうを振る。

  3. 3

    耐熱皿に②の玉ねぎ、じゃが芋を乗せその上にコンビーフを乗せる。

  4. 4

    スライスチーズをちぎって乗せて250℃のオーブンで焼き色が付くまで焼く(6~8分くらい)

  5. 5

    09/3/13ピザ用チーズとパルメザンチーズを乗せて焼いてみました~♪

コツ・ポイント

オーブンによって「グラタン」ボタンがある方はそちらを利用して下さい。
その際焼き時間は通常より短めで焼き色が付くと思いますのでこまめに焼き色をチェックして下さい。

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ありもみ
ありもみ @cook_40034538
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閲覧ありがとうございます♪ 東京出身。静岡在住。 現在、3人の子育て中:*:・(‾∀‾)・:*  他の家事は手抜いても食べるのが楽しみだから料理だけは頑張るぞ~!
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