ほっくり♪長いものフライ

あみ子
あみ子 @cook_40084702

じゃがいものようにほっくほくでお箸が止まりません!!
揚げたてが衣もサックサクでと~っても美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
旦那のお姉さんと一緒に作りました♪長いもの天ぷらも美味しいですよね!

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材料

  1. 長いも 好きなだけ~♪
  2. フライ用
  3. 小麦粉 フライ用
  4. パン粉 フライ用
  5. 少々

作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥き、5mm~1cmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    輪切りした長いもを、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  3. 3

    油で揚げる。
    長いもは生でも食べれるので、パン粉に色が付く程度でOK♪

  4. 4

    塩をつけていただきましょう~♪

コツ・ポイント

美味しくて食べるのとまらないので、多めに作りましょう~♪♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あみ子
あみ子 @cook_40084702
に公開
2006年11月に結婚して、旦那の実家でお料理始めました♪今は子育てしながら、いろいろ作ってます。簡単で美味しいが一番だね☆
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