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お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪
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お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪-レシピのメイン写真

お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪

marさん
marさん @cook_40073567

冷めてもサックサク☆ベーコンのピンクがかわいいアクセントになります♪お塩で味付けるのでそのままでも美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
サックサクの長芋の食感が大好き☆
串揚げ屋さんで食べた『長芋の串揚げ』を
お弁当のおかずにアレンジしました♪

冷めてもサックサク☆ベーコンのピンクがかわいいアクセントになります♪お塩で味付けるのでそのままでも美味しいですよ~。
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サックサクの長芋の食感が大好き☆
串揚げ屋さんで食べた『長芋の串揚げ』を
お弁当のおかずにアレンジしました♪

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お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪

marさん
marさん @cook_40073567

冷めてもサックサク☆ベーコンのピンクがかわいいアクセントになります♪お塩で味付けるのでそのままでも美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
サックサクの長芋の食感が大好き☆
串揚げ屋さんで食べた『長芋の串揚げ』を
お弁当のおかずにアレンジしました♪

冷めてもサックサク☆ベーコンのピンクがかわいいアクセントになります♪お塩で味付けるのでそのままでも美味しいですよ~。
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串揚げ屋さんで食べた『長芋の串揚げ』を
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材料

3個分
  • スライスした長いも 6枚
  • ベーコン 1枚
  • お塩 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    皮をむいてスライスした長いもに
    お塩 小麦粉をふって
    ベーコンをのせま~す。

    • お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪作り方1写真
  2. 2

    小麦粉がついている面でベーコンを挟みま~す。
    (小麦粉が接着剤になるよ☆)

    • お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪作り方2写真
  3. 3

    全体に 小麦粉→溶き卵→パン粉をまぶしま~す。

    • お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪作り方3写真
  4. 4

    両面を2分ずつ揚げたら
    できあがり~☆

    • お弁当に☆marさんの長芋サンドフライ♪作り方4写真

コツ・ポイント

最初に振る小麦粉が多すぎると ベーコンの周りが ねっちょり しちゃうので
少しで大丈夫です☆

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marさん
marさん @cook_40073567
2011/11/01 14:39に公開
ささっと簡単に作れるお弁当のおかず・おつまみなどを考えてます♪               
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このレシピのキーワード

サンド フライ ベーコン 小麦粉 山芋

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