簡単、美味しい！おからのネギお焼き
mamacat @cook_40085675
もちもちの食感と、ネギの香ばしい香りがおつまみにぴったりです。おからが入ってる感じがしないところが◎
このレシピの生い立ち
現在プチダイエット中で、少量でもお腹がふくれる「おから」のレシピをいろいろ試して食べてます。これは、小腹がすいたときに、簡単で冷蔵庫にあまっているもので、何かつくれないかと考えて作りました。
簡単、美味しい！おからのネギお焼き
もちもちの食感と、ネギの香ばしい香りがおつまみにぴったりです。おからが入ってる感じがしないところが◎
このレシピの生い立ち
現在プチダイエット中で、少量でもお腹がふくれる「おから」のレシピをいろいろ試して食べてます。これは、小腹がすいたときに、簡単で冷蔵庫にあまっているもので、何かつくれないかと考えて作りました。
作り方
- 1
上の材料の、
おから、片栗粉、ネギ（小口切りにしたもの）桜海老（または小エビ）、醤油、ほんだし（顆粒）をボールに入れて、手でこねて混ぜ合わせる。 - 2
一口大のおせんべい型に平たく整えて、フライパンにごま油をひいて焼く。強火でＯＫ。
片面焼き色が付いたらひっくり返して同様に焼く。
- 3
お皿に盛って、お醤油をかけて、召し上がれ。
コツ・ポイント
もちもちの小さなお好み焼きっぽい味なので、お好みで、チーズや鰹節、小エビの代わりにジャコなど入れてもＯＫ。
この分量で小判くらいの小さなお焼き5～6個分できます。
おからが入ってるのでお腹がふくれます。昼食になるかも。
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