♡お花見やピクニックに♡桜のラスク

satorisu
satorisu @cook_40055722

食パンと桜の塩漬けを使用して、簡単な桜のラスクを作りました♬
桜の良い香りとお味で大変喜ばれています♥

このレシピの生い立ち
お菓子屋さんで偶然桜のラスクを見かけました。
自宅に食パンと桜の塩漬けがあったので真似しちゃいました♬
家族からも美味しいと好評でした♡

♡お花見やピクニックに♡桜のラスク

食パンと桜の塩漬けを使用して、簡単な桜のラスクを作りました♬
桜の良い香りとお味で大変喜ばれています♥

このレシピの生い立ち
お菓子屋さんで偶然桜のラスクを見かけました。
自宅に食パンと桜の塩漬けがあったので真似しちゃいました♬
家族からも美味しいと好評でした♡

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材料

食パン5枚切り1枚分
  1. 食パン(5枚切り) 1枚
  2. *バター(室温に戻す) 10g
  3. *砂糖 5g
  4. 桜の塩漬け 5g
  5. 桜の塩漬け(飾り用) 6枚

作り方

  1. 1

    桜の塩漬は塩抜きし*はみじん切りに。
    飾り用はペーパーで水気を切っておきます。

  2. 2

    小さめのボウルに*を入れ混ぜ、1を加えふわっとなるまで混ぜます。

  3. 3

    余熱した170℃のオーブンで8分程度焦げ目がほんのりつくまで焼きます。

  4. 4

    3に2を塗り、予熱した150℃のオーブンで8分~10分焼きます。

  5. 5

    3に1の飾り用の桜の花をのせ、150℃のオーブンで1分半焼きます。

  6. 6

    [HMで簡単]甘酒桜蒸しパンです。
    レシピID : 17650508

コツ・ポイント

ラスクを焼く時には桜が入っていて焦げやすいので、注意しながら焼いてくださいね。

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satorisu
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♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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