牛レバーの焼き浸し

Name: 牛レバーの焼き浸し
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛レバー（新鮮な物） 150g; ☆日本酒 100cc; ☆砂糖 大さじ1杯強; ☆醤油 大さじ3杯

シャコシャコした食感がたまらない。ペロッと食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
義母の十八番。あまりにも美味しいので、教えて貰いました。

材料

2人前

牛レバーの中まで火が通ると、食感がモサッとしてしまうので、半生程度に焼いて下さいね。
☆印の調味料は、お好みで調節して下さいね。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ライトグリンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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ライトグリン @cook_40084679

2008/07/02 04:18に公開

写真片手に散歩の毎日です

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