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給食風♪白菜とほうれん草のしょうがあえ
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給食風♪白菜とほうれん草のしょうがあえ-レシピのメイン写真

給食風♪白菜とほうれん草のしょうがあえ

はるぴょん&メイ*
はるぴょん&メイ* @cook_40078231

白菜とほうれん草は生姜醤油のサッパリした味付けでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
給食メニューのしょうがあえは、季節によって変わるそうです。冬はこんな感じだそうです。あれこれ調べたけど詳しい割合が分からなかったので適当に考えて作りました。(他の季節のしょうがあえはこちら。ID:19064082 )

白菜とほうれん草は生姜醤油のサッパリした味付けでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
給食メニューのしょうがあえは、季節によって変わるそうです。冬はこんな感じだそうです。あれこれ調べたけど詳しい割合が分からなかったので適当に考えて作りました。(他の季節のしょうがあえはこちら。ID:19064082 )

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給食風♪白菜とほうれん草のしょうがあえ

はるぴょん&メイ*
はるぴょん&メイ* @cook_40078231

白菜とほうれん草は生姜醤油のサッパリした味付けでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
給食メニューのしょうがあえは、季節によって変わるそうです。冬はこんな感じだそうです。あれこれ調べたけど詳しい割合が分からなかったので適当に考えて作りました。(他の季節のしょうがあえはこちら。ID:19064082 )

白菜とほうれん草は生姜醤油のサッパリした味付けでも美味しいです。

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給食メニューのしょうがあえは、季節によって変わるそうです。冬はこんな感じだそうです。あれこれ調べたけど詳しい割合が分からなかったので適当に考えて作りました。(他の季節のしょうがあえはこちら。ID:19064082 )

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材料

4人分
  • 白菜 1/8個程度
  • ほうれん草 1把
  • しょうゆ 大さじ2
  • しょうが(チューブ) ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、約2cmに切る。

  2. 2

    白菜を切り(芯は1cm程度、葉先は2cm程度)、茹でて冷ます。

  3. 3

    しょうゆとしょうがを混ぜ合わせ、1と2に混ぜたら完成。

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はるぴょん&メイ*
はるぴょん&メイ* @cook_40078231
2012/12/17 04:10に公開
お菓子作りは得意だけど料理は並み以下の腕前です。野菜嫌いな子供に野菜を沢山食べさせるのが毎日の課題です。備忘記録のために開設しました。
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