炒めた玉ねぎがアクセント☆シンプル餃子
＠maico @cook_40082086
材料は玉ねぎと豚挽肉だけ♪500円以内で作れる家計に優しいのにとっても美味しい餃子です(＾ｖ＾)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少しだけアレンジしてみました☆
炒めた玉ねぎがアクセント☆シンプル餃子
材料は玉ねぎと豚挽肉だけ♪500円以内で作れる家計に優しいのにとっても美味しい餃子です(＾ｖ＾)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少しだけアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、焦げない様にフライパンできつね色になるまで炒めます。
一旦、お皿に取り出しあら熱を取ります。 -
- 2
あら熱が取れた玉ねぎ、豚挽肉、塩コショウ、ゴマ油をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
塩コショウは多めが良いですよ☆ -
- 3
餃子の皮にタネをのせて包んでいきます♪
-
- 4
サラダ油を少々ひいて熱したフライパンに餃子を並べていきます。お水50mlを回しいれ蓋をして4～5分焼きます。中火で☆
-
- 5
水気が飛んだら最後にゴマ油を回し入れ、強火でこんがり焼けば完成です♪
-
- 6
タレはお好みで♪
我が家はポン酢＋ラー油が大人気です(*´`)
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める事で甘みが増して、ひと味違った美味しい餃子になります。
ニンニクも使わないので次の日お仕事や学校の方でも安心して食べれます(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752255
