新玉ねぎのパジャン風*

まいっく
まいっく @cook_40081148

新玉ねぎの食感が素敵です♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので新玉ねぎ混ぜて作ってみました♪本物の味は知らないのでどうなんでしょ(笑)

新玉ねぎのパジャン風*

新玉ねぎの食感が素敵です♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので新玉ねぎ混ぜて作ってみました♪本物の味は知らないのでどうなんでしょ(笑)

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材料

  1. 新玉ねぎ 小1個
  2. ニラ 1束
  3. 白ネギ 1本
  4. 醤油 大さじ4
  5. みりん 大さじ3
  6. コチュジャン お好み
  7. にんにくチューブ 2~3センチ(お好み)
  8. 胡麻 大さじ2
  9. いりごま お好み

作り方

  1. 1

    しっかり殺菌、消毒したタッパーに調味料をすべて入れてよく混ぜます。

  2. 2

    玉ねぎは大きめのみじん切り。

  3. 3

    ねぎはみじん切り。

  4. 4

    ニラは2センチ程度に切ります。

  5. 5

    切った野菜を1のタッパーに入れてまぜまぜ。
    1晩冷蔵庫で寝かして出来上がりです(*^^*)

  6. 6

    ご飯にのせて食べたら美味しいです♪
    家でヒットだったのは切った水菜にかけるだけのやつ(ノ´∀`*)

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はお好みで唐辛子もいれてください♪
家では吸収率を考えて、胡麻はすりごまといりごま半々使ってます♪

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まいっく
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お料理苦手でしたが、COOKPADのおかけでなんとか出来るようになってきましま(*^^*)娘に笑ってもらえるようなご飯作りがんばります♡♡
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