大和芋と金ごまのおやき~山葵アボカド添え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

金ごまのプチプチ感にとろっとした山葵アボカドがよく合います。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

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材料

2人分
  1. 大和芋 10センチ
  2. 薄力粉 10センチ
  3. ちりめんじゃこかつお節 各大さじ1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ごまいりごま 小さじ1
  6. ごま 大さじ1/2
  7. アボカド 1/2個
  8. 山葵・醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    大和芋は皮をむいてすりおろし、Aの材料と合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて1を両面焼く

  3. 3

    Bを合わせてさっと混ぜ合わせておく

  4. 4

    2を器に盛り付けて、3を添えていただく

コツ・ポイント

金ごまのプチプチ感にとろっとした山葵アボカドがよく合います。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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