すき焼きの残りでつけ麺

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すき焼きの残りで本格つけ麺
このレシピの生い立ち
すき焼きがつけ麺の汁に味が似ていたので

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すき焼きの残りで本格つけ麺
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すき焼きがつけ麺の汁に味が似ていたので
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材料

１人前
  1. すき焼きの残り 適量
  2. 麺 好きなだけ
  3. トマト 好きなだけ
  4. ねぎ 好きなだけ
  5. 舞茸 好きなだけ
  6. 魚粉(なくてもOK) お好みで
  7. 酢、一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    すき焼きの残りを火にかける

  2. 2

    トマト、舞茸、ねぎをいれる

  3. 3

    魚粉を入れる

  4. 4

    麺を茹でて水でよく洗って水を切る

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり

  6. 6

    お好みで酢、一味唐辛子をいれます

コツ・ポイント

トマト入れることでほどよい酸味が美味しいです
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