里芋 炊き込み御飯

kuroZ1LSY8
kuroZ1LSY8 @cook_40084866

ごはんが進む〜*\(^0^)/*
このレシピの生い立ち
社食で美味しかったので家で作ってみた。

里芋 炊き込み御飯

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材料

1回に作っちゃう量
  1. 2合
  2. 里芋 3個〜好きなだけ
  3. こんぶだし(顆粒) 小さじ1
  4. ○しょうゆ・酒・みりん 各小さじ2
  5. ○塩(無しでもOK) 少々

作り方

  1. 1

    お米は研いで、ザルに上げておく。
    目安時間:30分以上

  2. 2

    里芋は1cmの角切りにする。

  3. 3

    お米、調味料、いつもと同じだけの水、里芋を入れて、炊飯スイッチオン!

    ※お水は気持ち少なめで◎

コツ・ポイント

里芋は、洗ってから電子レンジで2分ほど加熱してから皮をむくと剥きやすい。

里芋と一緒に人参を入れても美味しい〜

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主に自分のメモ用です。作り方は所々端折ってあります。ご了承下さい。
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