CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
風邪予防&カルシウム♪レンコン落とし揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
風邪予防&カルシウム♪レンコン落とし揚げ-レシピのメイン写真

風邪予防&カルシウム♪レンコン落とし揚げ

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

「たこ焼きみたいで美味しい!!」と完食!中身はたっぷりのレンコン&万能ねぎ&ひじき&ジャコなので栄養たっぷりです!
このレシピの生い立ち
レンコンの大量消費を考えながら&摩り下ろしながら思いつくままにやってみました。「いける!」と好評でした。肉なしでメインになりました。

「たこ焼きみたいで美味しい!!」と完食!中身はたっぷりのレンコン&万能ねぎ&ひじき&ジャコなので栄養たっぷりです!
このレシピの生い立ち
レンコンの大量消費を考えながら&摩り下ろしながら思いつくままにやってみました。「いける!」と好評でした。肉なしでメインになりました。

もっと読む

風邪予防&カルシウム♪レンコン落とし揚げ

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

「たこ焼きみたいで美味しい!!」と完食!中身はたっぷりのレンコン&万能ねぎ&ひじき&ジャコなので栄養たっぷりです!
このレシピの生い立ち
レンコンの大量消費を考えながら&摩り下ろしながら思いつくままにやってみました。「いける!」と好評でした。肉なしでメインになりました。

「たこ焼きみたいで美味しい!!」と完食!中身はたっぷりのレンコン&万能ねぎ&ひじき&ジャコなので栄養たっぷりです!
このレシピの生い立ち
レンコンの大量消費を考えながら&摩り下ろしながら思いつくままにやってみました。「いける!」と好評でした。肉なしでメインになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

15個分
  • レンコン(すりおろし) 230g
  • 万能ねぎ(小口切り) 85g(1束)
  • 乾燥ヒジキ 小さじ1
  • ジャコ(荒みじん切り) 20g
  • 卵 1個
  • 上新粉 60g
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉(衣用) 適量
  • <タレ>
  • 醤油 30cc
  • 酢 30cc
  • みりん 10cc
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    乾燥ヒジキを水で戻しておく。
    ボールにレンコンと上新粉をいれ、なじませた後、ねぎ、卵、ひじき、ジャコ、醤油を加え混ぜる。

  2. 2

    1を15等分し、球状に丸める。パン粉をつける。(おにぎりをそっと握るように)

  3. 3

    中温の油にそっといれ、少し濃いキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    別鍋にタレを温めておき、揚がった3をいれ絡めて完成!

コツ・ポイント

パン粉をつけることで水はねしません。
タレに絡ませず、たこ焼きソース・・・とか、
紅生姜とタコを入れる・・・とか、
どんどんたこ焼きに近づきそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?キッチンひろばさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
2012/12/06 03:24に公開
夫と長女(21才)と長男(19才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

じゃこ ひじき れんこん 上新粉 卵 こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 水切りなしヨーグルトでマーマレードケーキ
  2. 麻婆豆腐
  3. 【メイン】ロールキャベツ
  4. 角切り大根のポリポリ和え
  5. 10種具材の彩りおからサラダ
  1. お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮
  2. デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ
  3. 鱈の和風彩り野菜あんかけ
  4. オクラと梅干しの和え物
  5. 簡単*カリカリはんぺん*青のりチーズ
  6. Vickys Vanilla Butter Cookie Pops, GF DF EF SF NF
  7. Vickys Strawberry Gin, Christmas Gift Idea
  8. Vickys Seasoned Salts, Christmas Gift Idea, GF DF EF SF NF
  9. Vickys Cinnamon Spiced Cupcakes, GF DF EF SF NF
  10. Vickys Limoncello Liqueur, Christmas Gift Idea
  1. キャラ弁卒業☆プレゼントBOX弁当
  2. 自家製酵母⁂ワッフル⁂
  3. 冬瓜の中華スープ
  4. うちの簡単!牡蠣フライ~タルタルソース付
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752585
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close