初心者絶品卵黄醤油漬けブリ海鮮丼

Name: 初心者絶品卵黄醤油漬けブリ海鮮丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣醤油 大さじ1づつ; 卵黄 2つ; ブリ刺身 10切れ; ヒラメエンガワ 1ぽん; 太刀魚刺身 適量; カンパチ刺身 2切れ; 鯛刺身 2切れ; わさび 適量

ぺトロ @cook_40049781

卵黄醤油漬けがやみつきに！油のったブリタップリのせ！家族に絶賛！家庭で本格海鮮丼を！
このレシピの生い立ち
卵黄醤油漬けは私のお気に入り（≧∇≦）ブリが旬で食べたくて海鮮丼に！

初心者絶品卵黄醤油漬けブリ海鮮丼

ぺトロ @cook_40049781

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材料

牡蠣醤油大さじ1づつ
卵黄 2つ
ブリ刺身 10切れ
ヒラメエンガワ 1ぽん
太刀魚刺身適量
カンパチ刺身 2切れ
鯛刺身 2切れ
わさび適量

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作り方

1
小皿にラップをしき牡蠣醤油大さじ2／1いれ卵黄を起き牡蠣醤油大さじ2／1入れて空気を抜きながら上をねじり半日おく
2
刺身を並べ卵黄醤油漬け、つけていた牡蠣醤油をかけてわさびをのせる

コツ・ポイント

店で食べたら高級でも家で食べるとやすく皆で食べれます*\(^o^)/*簡単に贅沢^ ^

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つくれぽ

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ぺトロ @cook_40049781

2012/12/15 11:01に公開

接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました！料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます！クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう

このレシピのキーワード

丼鯛ぶりたちうお刺身わさび卵黄

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