明太子とホワイトソースのポテトグラタン
ろろすけ @cook_40034403
ハインツのソースが当選しました。
今回はつくれぽがお題でしたが、ポテトグラタンも作ってみました。
このレシピの生い立ち
以前ポテトのたらマヨグランを作りましたが、その応用編です。ハインツのソースが当選したのですが、明太子とホワイトソースって合いますね。
明太子とホワイトソースのポテトグラタン
ハインツのソースが当選しました。
今回はつくれぽがお題でしたが、ポテトグラタンも作ってみました。
このレシピの生い立ち
以前ポテトのたらマヨグランを作りましたが、その応用編です。ハインツのソースが当選したのですが、明太子とホワイトソースって合いますね。
作り方
- 1
ホワイトソースの方を使います。玉ネギは大き目に切っておきます。
※ホワイトソースとデミグラスソース格１箱と缶格１缶が届きました。
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- 2
じゃがいもはこのように切りレンジで５分チンします。
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- 3
１をマーガリンで炒めしんなりしてきたら２を入れて軽く炒めて火を止めます。
-
- 4
ボールにほぐした明太子とハインツホワイトソース２袋を入れてよく混ぜ合わせます。
耐熱容器に３を入れてこのソースをかけて１０分オーブンで焼いて完成。 -
コツ・ポイント
手抜きポイント：レンジでじゃがいもをチンすること。塩分はマーガリンと明太子に多く含まれているので塩は使用しません。充分塩気があります。
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