明太子ポテトグラタン
sachi825 @sachi825
下ごしらえはレンジで時短！生クリームで混ぜるだけの簡単ソース！隠し味の醤油で和風のこくまろ味に♡
このレシピの生い立ち
北海道からじゃがいもがたくさん届いたので、家にあるものと組み合わせて、じゃがいも料理にしました！
明太子ポテトグラタン
下ごしらえはレンジで時短！生クリームで混ぜるだけの簡単ソース！隠し味の醤油で和風のこくまろ味に♡
このレシピの生い立ち
北海道からじゃがいもがたくさん届いたので、家にあるものと組み合わせて、じゃがいも料理にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・玉ねぎは、それぞれ薄くスライスする
-
- 2
1をみずに5分晒し、水分を切っておく
-
- 3
☆の材料を全て混ぜ合わせておく
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- 4
2を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジ2分加熱する
-
- 5
4に3を流し入れる
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- 6
5の上に、シュレッドチーズを散らし、上からパン粉を振りかけ、予熱したトースターで約8分加熱する
-
- 7
こんがり焼き色が付いたら、出来上がり！
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- 8
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コツ・ポイント
※1：さっぱり味に仕上げたい時は、生クリームの分量から50〜100mlを目安に、豆乳や牛乳に変えてもOKです！
※2：あれば、コショウはホワイトペッパーを使うと、キレイな色に仕上がります！
つくれぽ
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