最高の薬味で冷奴！！
クロース @cook_40084913
我が家の冷奴はこの薬味しかありえないっ！！
ありきたりの物ばかりなのに、あきません（＾＾）
このレシピの生い立ち
実家のお父ちゃんが一人で作ってたレシピで、ショウガとか入れたくなるところを入れないところがお父ちゃんのこだわりらしいです・・・
最高の薬味で冷奴！！
我が家の冷奴はこの薬味しかありえないっ！！
ありきたりの物ばかりなのに、あきません（＾＾）
このレシピの生い立ち
実家のお父ちゃんが一人で作ってたレシピで、ショウガとか入れたくなるところを入れないところがお父ちゃんのこだわりらしいです・・・
作り方
- 1
長ネギ、みょうがはみじん切りにし、＠と混ぜて豆腐に盛りつける
- 2
コツ・ポイント
いりゴマしかない時は、ひねりゴマにしてます。
しょうゆを控え目にしたほうが、それぞれの味わいを引き立ててくれますよ！
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