絹豆腐は水切りして、大葉は洗って水分を拭いて千切りにする。

ひきわり納豆と刻みネギと千切りにした大葉と塩昆布と調味料を一緒に混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたひきわり納豆に天かすを加えて更に混ぜ合わせる。

水切りした絹豆腐を器に入れる。

器に入れた絹豆腐の上に、材料と調味料を混ぜ合わせたひきわり納豆を乗せる。

最後に炒りごまを散らして完成。