ベーコンとチーズの卵焼き

-みみ-
-みみ- @cook_40066806

冷蔵庫の残り物で作ったら、みんなから大好評でしたヽ(´∀`*)ノ

お弁当のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎朝お弁当を作っているので、アレンジに冷蔵庫の残り物をいれたら、家族に大好評でしたヽ(´∀`*)ノ

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材料

卵焼き器1回分
  1. 2個
  2. ベビーチーズ 1個(お好みで調節)
  3. ベーコン 1枚~2枚(お好みで調節)
  4. 砂糖 大さじ1弱
  5. 牛乳 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    チーズを1㎝角の色紙切りに、ベーコンは1㎝×2㎝の短冊切りにする。
    *私は写真のチーズを使っています。

  2. 2

    器に卵、砂糖、牛乳をいれ、軽くかき混ぜる。

  3. 3

    2に、1のベーコン、チーズを加える。

  4. 4

    熱したフライパンを一度濡れ布巾の上で冷まし、薄く油を引き、3の半量を流しいれる。

  5. 5

    普段の卵焼きの要領で巻いていく。
    *卵液を流すと卵だけ流れちゃうので、チーズとベーコンも入るよう箸で加減してください。

  6. 6

    完成+゜+゜

コツ・ポイント

※丸いフライパンで作る場合、無理に手前から巻こうとせずに、横から縦に巻いてしまえば簡単です+゜+゜

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-みみ-
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私の作ったもので、誰かを幸せにできたら幸せだなあ。人によってはその手段が、歌だったり物語だったり、絵だったりする。私は料理だった。ただそれだけのこと。
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