白だしとみりんだけの手抜きもつ鍋です
このレシピの生い立ち
勝子のモツ鍋といったらこれ。というくらい定番のお鍋料理です。簡単であっさりしておいしいので、是非お試し下さい！モツは切り込みも良いですが、やっぱり小腸メインのほうがふわふわが沢山ついてておいしいですよ。