アボガドグラタン

ちーこママ☆
ちーこママ☆ @cook_40085062

アボガドが余ってたのと(^^;;
子供が食べてくれそうな見た目にしたかったので
このレシピの生い立ち
緑色が嫌いな娘に食べて欲しくて(^.^)

アボガドグラタン

アボガドが余ってたのと(^^;;
子供が食べてくれそうな見た目にしたかったので
このレシピの生い立ち
緑色が嫌いな娘に食べて欲しくて(^.^)

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. ジャガイモ 大きめ1個
  3. トマト 1個
  4. ハム 4枚
  5. レモン 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1ぐらい(好みで)
  7. 塩胡椒 適量
  8. チーズ 好みで
  9. パン粉 好みで

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切り種を取って皮を剥きサイコロ状に切る変色しないようにレモン汁をかけておく

  2. 2

    トマトもサイコロ状、ハムは短冊切りにしてほぐしておく

  3. 3

    ジャガイモは皮のままサイコロ状でも薄切りでもいちょう切りでもいいので水に浸しアク抜きしてレンジで串がスッと通るまで温める

  4. 4

    全ての材料を切ったらボールに入れてマヨネーズと塩胡椒を入れて材料に絡める

  5. 5

    グラタン皿に4を入れて上にチーズとパン粉をのせてオーブントースターでチーズに焦げ目ができるまで温める。大体10〜15分

コツ・ポイント

簡単です(^.^)切って混ぜてトースターに入れるだけ。

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