テーブルが華やかになる人参のオレンジ色。箸休めにも丁度良いので積極的に使いたいものです。お肌に透明感も期待してま〜す！
このレシピの生い立ち
お弁当のときに 人参の千切りに塩したものをよく使います。美味しいし 元気な色が好き。
東南アジアにいるときには よく人参と青いマンゴーでこのサラダを作って食べました。
毎日生にんじんを食べるとお肌に透明感が出ると知ってますますお気に入り。