青汁×ミルクティー生キャラメル♡
青汁とミルクティーで作る抹茶風味の生キャラメルです♡
このレシピの生い立ち
世田谷自然食品さんの青汁は全然飲みやすいのですが以前お試しで頼んだ青汁が余りおいしくなくてあまっていたのでこの方法で作ってみたところ評判が良かったのでﾚｼﾋﾟに載せるためまたつくってみました！
作ったら是非つくﾚﾎﾟお願いします♡
青汁×ミルクティー生キャラメル♡
青汁とミルクティーで作る抹茶風味の生キャラメルです♡
このレシピの生い立ち
世田谷自然食品さんの青汁は全然飲みやすいのですが以前お試しで頼んだ青汁が余りおいしくなくてあまっていたのでこの方法で作ってみたところ評判が良かったのでﾚｼﾋﾟに載せるためまたつくってみました！
作ったら是非つくﾚﾎﾟお願いします♡
アプリでひらく作り方
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青汁は世田谷自然食品さんの『乳酸菌が入った青汁』をつかいました♪
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100均で購入した名糖産業株式会社さんの粉末清涼飲料インスタントティーミックス内容量56gを使いました♪
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材料を全部鍋に入れて煮詰めるだけです！
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ここでポイントなのですが！
軽量機を出してわざわざ図るのって結構面倒ですよね？！
今回は計量カップのみで大丈夫です♡ - 5
牛乳はとりあえず15０mlまで計量カップに入れ青汁2本とミルクティーも2本入れます
。 - 6
で、たぶん200mlまで行っていないと思うので２００ｍｌの目盛りまで牛乳を追加投入します♡そしてお鍋の中へ
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次に生クリームを１００ｍｌ入れ
生クリームが入ったままグラニュー糖を140ｍｌの目盛りになるまで入れます。 - 8
そんでもって生クリームとグラニュー糖が入ったままの状態ではちみつを１６０ｍｌの目盛りまで入れよく混ぜて鍋へ
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とろみがついてきたら少しお塩を入れると味がしまります♪
小さじ1くらいかな！ - 10
こんな感じになったら氷水に少し垂らして硬さを確認♡
お好みの方さになったら火からおろしてください！ -
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クッキングペーパーで作ったケースに流し込み冷まします！
分かりにくくてすいません・・・ - 12
多少冷めたら冷蔵庫の中へ♡
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