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のこり野菜deツナ炒め~幼児食兼~
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のこり野菜deツナ炒め~幼児食兼~-レシピのメイン写真

のこり野菜deツナ炒め~幼児食兼~

ぽン吉
ぽン吉 @cook_40076463

冷蔵庫整理!残り野菜でどうぞっ!
幼児がいるので薄味ですよ!!
このレシピの生い立ち
単なる炒め物ですが、調味料を計ってみました。

冷蔵庫整理!残り野菜でどうぞっ!
幼児がいるので薄味ですよ!!
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単なる炒め物ですが、調味料を計ってみました。

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のこり野菜deツナ炒め~幼児食兼~

ぽン吉
ぽン吉 @cook_40076463

冷蔵庫整理!残り野菜でどうぞっ!
幼児がいるので薄味ですよ!!
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材料

2~3人分
  • キャベツ 100g
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 小1/2本
  • ピーマン 小2個
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • ☆☆
  • 油(オリーブ油使用) 適量
  • 塩(減塩タイプ使用) 小さじ1/4
  • 黒胡椒 少々
  • 醤油(減塩醤油使用) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ☆野菜+ツナ缶。total 350g位☆
    野菜は何でもOK。
    ツナ缶も残り物(少なくても)OK。

  2. 2

    【今回は…】キャベツはザク切り。玉葱は薄切り。人参は短冊切り。ピーマンは細切り。

    • のこり野菜deツナ炒め~幼児食兼~作り方2写真
  3. 3

    (そのままでも良いけど、時短のタメ)
    人参だけレンジでチン!1分半位、完全に火が入らなくて○
    ツナ缶は油をきっておく。

  4. 4

    フライパンに、油を熱し、固いものから炒める。
    今回は人参→他の野菜

  5. 5

    ある程度火が入ったらツナ缶投入!
    更に炒め、塩、黒胡椒。鍋肌から醤油を。

コツ・ポイント

固いもの(人参)は予めレンジで加熱して置く★炒めものなのでパパっと★醤油は鍋肌から回し入れ、香りを活かす★

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ぽン吉
ぽン吉 @cook_40076463
2015/03/05 08:49に公開
2012年9月、母になりました(*・ε・*)栄養士&調理師持ってます2014年12月、第2子出産
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ にんじん キャベツ ピーマン 減塩醤油 玉ねぎ

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