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干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪
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干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪-レシピのメイン写真

干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪

すまいる38
すまいる38 @cook_40073027

ネーミングはオシャレだけど…簡単炒め物です♪
このレシピの生い立ち
“こうちゃんの幸せレシピ”を参考にさせて頂きました。ありがとうございます♪

ネーミングはオシャレだけど…簡単炒め物です♪
このレシピの生い立ち
“こうちゃんの幸せレシピ”を参考にさせて頂きました。ありがとうございます♪

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干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪

すまいる38
すまいる38 @cook_40073027

ネーミングはオシャレだけど…簡単炒め物です♪
このレシピの生い立ち
“こうちゃんの幸せレシピ”を参考にさせて頂きました。ありがとうございます♪

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • 干しエビ 15g
  • スナップエンドウ 10本
  • 水煮筍 50g
  • 酒 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 鷹の爪 1本
  • ニンニク(スライス) 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り熱湯で2分ほど塩茹で、鷹の爪はタネを取り、輪切り、キャベツはざく切り、筍はスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、干しエビを入れて香りが出るまで弱火で炒める。

    • 干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツ、筍を加えキャベツがしんなりするまで炒め、酒、塩コショウをする。

    • 干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪作り方3写真
  4. 4

    スナップエンドウを加え、さっと炒める。

    • 干しエビと水煮筍のアーリオオーリオ♪作り方4写真
  5. 5

    2013/1/3
    「たけのこ水煮」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。

コツ・ポイント

鷹の爪を焦がしてしまわないように気を付けましょう。

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すまいる38
すまいる38 @cook_40073027
2012/12/06 01:38に公開
★義両親、夫、子供3人と三世代同居しています。★嫁、妻、母として、家族が元気で健康で、そして笑顔でいてくれる事が何よりの願いです。★モグモグパクパクそんな家族の姿を見ているのが幸せです♪★オーブンがないので、炊飯器やフライパンで焼くお菓子作りが好きです♪★キャラ弁作りも好きです♪★基本手作り。レトルト、インスタントが好きではありません。よろしくどうぞ(●^o^●)
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このレシピのキーワード

キャベツ スナップエンドウ にんにく 酒 トウガラシ

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