茄子を食べやすい大きさに輪切りにする。分厚いと火が通りにくい。（1.5センチくらいにしました）

キムチ・薄切りにした玉ねぎ・チーズをのせてオーブンで焼く。（具をのせる前にあらかじめ茄子だけオーブンで火を通す。）

黒コショウとクレイジーソルトとパセリをふって出来上がり。食べるとき、EXバージンをふりました。