母の味大根とコンニャクの白あえ
Yukkohaha @cook_40076369
簡単に出来上がり！
このレシピの生い立ち
白あえが余り冷蔵庫の物で出来ないかと試してみたらコリコリでとても美味しくできました！
母の味大根とコンニャクの白あえ
簡単に出来上がり！
このレシピの生い立ち
白あえが余り冷蔵庫の物で出来ないかと試してみたらコリコリでとても美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして塩をまぶししばらく水分が出るまで置いておく。
-
- 2
コンニャクを茹でて冷ましておく。
-
- 3
大根から水分が出てきたらさっと水洗いして絞り水分をとる。
- 4
白あえと大根、コンニャクを混ぜ合わせる。
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- 5
白あえはレシピID：17755652 を参考にして下さいね！
コツ・ポイント
水分はきちんと取らないと水っぽくなります。後はまぜるだけで出来上がりです。
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